Ingredients: 

1 Big Onion                                                    150g Mushrooms

3 Garlic Cloves                                            1 Red Bell Pepper

200ml Blended Plum Tomatoes        250ml Fresh Cream

300g Spaghetti                                           60g Grana Padano

Spring Onions                                              Fresh Coriander

Salt                                                                     Black Pepper 

Olive Oil