L’intelligence artificielle au service du « Hospitality Management » : un certificat lancé par Les Roches et aivancity Paris-Cachan
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Les Roches, la prestigieuse école de management hôtelier, classée 3e au classement mondial des universités 2021 pour sa réputation auprès des employeurs [1], et aivancity Paris-Cachan, la Grande École d’Intelligence Artificielle, lancent le premier certificat en intelligence artificielle (IA) appliquée au management de l’hôtellerie.
Le secteur de l’hôtellerie et plus largement celui de l’hospitalité est un terrain extrêmement propice à l’utilisation de l’IA car il génère de grandes masses de données et ces données peuvent permettre d’optimiser les relations avec les clients, en temps quasi réel grâce à l’intelligence artificielle. L’école suisse de management hôtelier et aivancity ont donc conçu un programme traitant des défis des données massives et de l’IA dans le secteur de la gestion hôtelière.
A travers ce « Certificat en Intelligence Artificielle », Les Roches et aivancity souhaitent que les talents de demain appréhendent le langage et la technicité des solutions d’IA, leurs impacts sociologiques et éthiques ainsi que leurs conséquences commerciales, managériales et organisationnelles. d’union entre le monde digital et celui de l’hospitalité traditionnelle.
Des professeurs experts d’aivancity et des Roches ainsi que des experts industriels et des scientifiques, mondialement connus, accompagneront les apprenants au cours du programme de 5 jours, dont deux dédiés au sprint design centrés sur l’imagination et au prototypage d’une solution d’IA pour l’industrie hôtelière. Le programme se déroulera dès la prochaine rentrée en septembre 2021 et sera ouvert dans un premier temps aux étudiants actuels des Roches. Ce programme unique en son genre est une première étape dans la collaboration des deux institutions.
Pour Pierre Ihmle, Chief Academic Officer chez Sommet Education : La digitalisation du service est un réel besoin de l’industrie hôtelière. Dans tout développement technologique, la notion d’éthique est essentielle, l’humain doit rester au centre. aivancity est donc le partenaire idéal pour développer ce certificat grâce à leur expertise en intelligence artificielle mais aussi en raison de leur grande conscience de l’impact éthique de l’IA pour notre société.
Christine Demen-Meier, directrice générale monde chez Les Roches : L’innovation et les technologies sont au cœur de l’ADN de Les Roches. Après la création d’un Master dédié à la stratégie d’accueil et à la transformation numérique et le lancement de la sphère d’innovation Spark, ce certificat est une nouvelle étape pour faire progresser l’intégration des technologies au sein de nos cursus.
Pour Tawhid Chtioui, Président-Fondateur et Doyen d’aivancity Paris-Cachan L’Intelligence Artificielle est devenue une des clés de succès de toute entreprise qui souhaite améliorer l’ensemble de ses processus métiers, de la production à la relation client, dans tous les secteurs d’activité. Le secteur de l’hôtellerie et du tourisme est, en ce sens, un immense territoire d’opportunité et d’exploration pour l’IA.
Les Roches est une institution Suisse centrée sur le développement des talents et entrepreneurs de demain. Etablie en 1954, Les Roches propose des diplômes de Bachelor et Master en Management hôtelier basés sur la méthode d’enseignement suisse. Avec trois campus en Suisse, Espagne, et Chine ; un corpus d’étudiants de plus de 100 nationalités, l’institution offre une expérience unique et multiculturelle. Les Roches est classé 4e meilleur établissement d’enseignement supérieur en management hôtelier au monde et 3e en matière de réputation employeur (QS World University Rankings, 2021). Institution membre du groupe Sommet Education, leader mondial de l’enseignement managérial spécialisé dans les métiers de l’hospitalité, Les Roches bénéficie de l’accréditation de la New England Commission of Higher Education (NECHE).
Etablissement privé d’enseignement supérieur, fondé par Tawhid Chtioui, aivancity School for Technology, Business & Society Paris-Cachan, est une école hybride construite autour du triptyque Intelligence Arti¬ficielle, Business et Ethique. Elle se donne pour mission de préparer les jeunes et les cadres à répondre aux nombreux défis de l’économie et de la société relatifs à l’exploitation du potentiel de la data et de l’Intelligence artificielle.
L’école a donc pour objectif de préparer des futurs « IAgénieurs® [2] », capables non seulement de développer les programmes informatiques permettant d’accélérer la performance des entreprises et d’assurer la transition vers une industrie 4.0, mais aussi d’œuvrer au progrès de l’humanité, dans tous les domaines, tout en veillant à faire évoluer les règles éthiques en fonction des évolutions techniques et sociétales. Les Roches est une institution Suisse centrée sur le développement des talents et entrepreneurs de demain. Etablie en 1954, Les Roches propose des diplômes de Bachelor et Master en Management hôtelier basés sur la méthode d’enseignement suisse. Avec trois campus en Suisse, Espagne, et Chine ; un corpus d’étudiants de plus de 100 nationalités, l’institution offre une expérience unique et multiculturelle. Les Roches est classé 4e meilleur établissement d’enseignement supérieur en management hôtelier au monde et 3e en matière de réputation employeur (QS World University Rankings, 2021). Institution membre du groupe Sommet Education, leader mondial de l’enseignement managérial spécialisé dans les métiers de l’hospitalité, Les Roches bénéficie de l’accréditation de la New England Commission of Higher Education (NECHE).
[1] classement international des universités QS 2021
[2] Les termes AIgineer et IAgénieur sont des marques déposées par aivancity auprès de l’INPI.
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