การจัดการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษ | Special Interest Tourism

MFU

Enroll in MFU001

รายวิชานี้ได้ปรับเป็นการเรียนรู้ด้วยตนเองตามอัธยาศัย (Self-Paced Learning)

คำอธิบายรายวิชา

ปรากฏการณ์ของการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษ ความสัมพันธ์กับรูปแบบการท่องเที่ยวดั้งเดิม พฤติกรรมของกลุ่มนักท่องเที่ยวที่มีความสนใจพิเศษ แนวโน้มการเติบโตและความหลากหลายของรูปแบบกิจกรรมการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษ รูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษ เช่น การท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์ การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เป็นต้น

Course Description

Phenomenon of Special Interest Tourism (SIT) and its relationship to traditional forms of tourism; various special interest and 'niche' tourism market segments behavior, the growth and diversity of SIT activities; types of special interest tourism such as ecotourism, health tourism and so on.

วัตถุประสงค์การเรียนรู้ (แบ่งตามประเภทของการเรียนรู้ตาม Bloom’s taxonomy หรือ Learning Outcomes)

LO1 : ผู้เรียนสามารถให้คำจำกัดความถึงหลักการความหมาย และความสำคัญของการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษ
LO2 : ผู้เรียนสามารถประยุกต์ความรู้พื้นฐานของการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษไปสู่การจัดการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
LO3 : ผู้เรียนสามารถวิเคราะห์พฤติกรรมของนักท่องเที่ยว ลักษณะของสินค้าของการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษ และแนวโน้มการเติบโตและความหลากหลายของรูปแบบกิจกรรมการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษ
LO4 : ผู้เรียนสามารถวิเคราะห์ความสัมพันธ์ของการจัดการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษและการจัดการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
LO5 : ผู้เรียนเห็นคุณค่าของการจัดการท่องเที่ยวเพื่อความสนใจพิเศษอย่างยั่งยืน

Learning Objectives

LO1 : To define the concept, definition and the importance of special interest tourism.
LO2 : To apply the fundamental knowledge of special interest tourism to sustainable tourism management.
LO3 : To analyze tourists’ behavior, tourism products, growing trends and various aspects of special interest tourism.
LO4 : To analyze the relationship between special interest tourism and sustainable tourism.
LO5 : To value special interest tourism management for sustainability.

กลุ่มเป้าหมายของรายวิชา

1. นิสิต นักศึกษา ระดับปริญญาตรี Bachelor degree students
2. ประชาชนทั่วไป General public

Target Group

1. Bachelor degree students
2. General public

ประเภทของการเรียนในรายวิชา

เรียนรู้ด้วยตนเอง Self study โดยในรายวิชาให้บริการบทบรรยายทั้งภาษาไทย และภาษาอังกฤษ

Type of course

Self study

นโยบายการวัดประเมินผล เกณฑ์การให้คะแนน การผ่านตามเงื่อนไขดังนี้

พิจารณาจากเวลาในการเรียน การทำกิจกรรม และการทำแบบฝึกหัด (80% ขึ้นไป)
ผู้เรียนเข้าทำกิจกรรมครบทุกหัวข้อ Topic คะแนนแบบทดสอบหลังเรียนไม่น้อยกว่า 60%
Test(English Only)

Satisfactory and Unsatisfactory S/U Grading

Class participation, activities and exercises (80% above)
Participation in every topic Pre and post test score not less than 60%

Mae Fah Luang University มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Asst.Prof.Dr. Bussaba Sitikarn Tourism Management School of Management Mae Fah Luang University	Dr. Chachaya Yodsuwan Hospitality Industry Management School of Management Mae Fah Luang University
Dr. Wiyada Sereewichayaswat Tourism Management School of Management Mae Fah Luang University	Dr. Jirapa Pradera Diez Tourism Management School of Management Mae Fah Luang University
Ms. Athitaya Pathan Tourism Management School of Management Mae Fah Luang University	Ms. Aoranich Saleewong Tourism Management School of Management Mae Fah Luang University
Dr. Nutteera Phakdeephirot Tourism Management School of Management Mae Fah Luang University	Dr. Gijsbert Christiaan Van Walbeek Tourism Management School of Management Mae Fah Luang University
Dr. Piyatida Pianluprasidh Business Administration School of Management Mae Fah Luang University	Mr. Sarutanan Sopanik Business Administration School of Management Mae Fah Luang University

Dusit Thani College วิทยาลัยดุสิตธานี

Ms. Jutarat Piriyabenjawat Hotel and Resort Management Department Faculty of Hotel & Tourism Management Dusit Thani College	Ms. Yanapa Boonparkob Hotel and Resort Management (International Program) Faculty of International Hospitality Industry Dusit Thani College
Ms. Patranit Weerachaleepat Hotel and Resort Management (International Program) Faculty of International Hospitality Industry Dusit Thani College	Mr. Nutthawut Promchan Culinary Arts and Restaurant Management(International Program) Faculty of International Hospitality Industry Dusit Thani College
Ms. Pawana Chanmala Culinary Arts and Kitchen Management Faculty of International Hospitality Industry Dusit Thani College	Ms. Jenasama Srihirun MICE & Event Management Department Faculty of Hotel & Tourism Management Dusit Thani College
Dr. Chudkayapad Charoenpong Business Administration Department Dusit Thani College	Ms. Chutivadee Seetthaporn MICE & Event Management Department Faculty of Hotel & Tourism Management Dusit Thani College
Dr. Nathsinee Chinthanapoompaisal Tourism Management Department Faculty of Hotel & Tourism Management Dusit Thani College	Ms. Nattawadee Thanamahamongkhol Culinary Arts and Restaurant Management(International Program), Faculty of International Hospitality Industry Dusit Thani College
Mr. Piyawit Tantiwet Culinary Arts and Restaurant Management(International Program), Faculty of International Hospitality Industry Dusit Thani College