主席.煮意
王利民（Quincy Wong）
Oct 2016 · Enrich Publishing Limited
Ebook
112
Pages
About this ebook
上市公司主席變身「尚膳宮司煮食」，
鑊鏟一揮，一?兩煮；
香濃肉食幻化清新素食，
經典中菜對換異國佳餚，
煮食創意，舌尖上的驚喜！
陳慧嫻、劉浩龍、Eric Kwok、Gin Lee攜手試菜！
葷素篇
清炒蟹粉X賽毛蟹，一樣好滋味
梅菜扣肉X 冬瓜扣玉，美味健康各相宜
鮮蝦豆腐糕X冬菇豆腐糕，傳統新潮對碰
中外篇?
潮州菜脯蛋 X西班牙蛋餅，也是卜卜脆
炸皮蛋X蘇格蘭蛋餅，熱辣流心對決
山東燒雞X松露燒雞，皮脆肉嫩各自有法~
*本書的所有收益將撥捐「康宏社投慈善基金」
About the author
康宏金融集團主席，以「尚膳宮司煮食」自居，閒來跑步行山，
?
烹調時，隨心、率性，以輕鬆的心情為食物「下重手」，
?
另有人生目標跑遍七大洲、南北極及撒哈拉沙漠，
?
著作包括：
《主席.煮食》
《極地狂Run》Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.