پیتزاهای یخ زده نخودچی جدید Banza را امتحان کردیم

(CNN) –

اگر ماکارونی نخودچی یا نخود نخود فرنگی طعم دار محبوب بانزا را امتحان کرده باشید ، می دانید که چقدر برای پاستای سنتی و برنج مناسب است و برای هر کسی که بخواهد از گندم اجتناب کند عالی است. اکنون این نام تجاری با یک تعویض دیگر بازگشته است ، و یک برند هیجان انگیز است: پیتزای منجمد. اکنون در تارگت و آمازون می توانید سه پیتزا از پیش آماده را با پوسته نخود حاوی چهار پنیر ، مارگریتا و سبزیجات تفت داده شده بدست آورید. همچنین موجود است؟ بسته های پوسته ساده پیتزا منجمد.

سه پیتزای پوسته نخود با مواد افزودنی به راحتی درست می شود مانند هر پیتزای یخ زده ای که امتحان کردم – فقط بسته به میزان تردی که پیتزای خود را دوست دارید ، آنها را در فر بگذارید و در عرض 10 دقیقه آماده می شوند. در 9.5 اینچ ، اندازه آنها برای دو نفر به اندازه مناسب است – یا اگر احساس می کنید واقعاً وحشی هستید ، توسط خود شما.

بنزا

پنیر نخودی نخودفرنگی بانزا بعد از پخت و پز

عکس: تانیا ادواردز

چهار پیتزای پنیر پنیر ملایم فراوانی داشت که هنگام پختن به خوبی حباب می زد ، و گرچه من واقعاً نمی توانستم چهار طعم مختلف پنیر را بچشم ، عطر و طعم آن خوب پنیر بود و با سس شیرین مخلوط می شد.

پنیر منجمد پنیر پوسته Banza Chickpea (9.79 دلار ؛ target.com یا 49.99 دلار برای 4 بسته amazon.com)

پنیر منجمد پنیر پوسته Banza Chickpea

پنیر منجمد پنیر پوسته Banza Chickpea

عکس: هدف

با سبزیجات تفت داده شده ، خرد شده – پیاز کاراملی ، فلفل تفت داده شده و اسفناج ترد – سبزیجات بو داده مورد علاقه من از پیتزاهای پیش ساخته بود. سبزیجات بدون ایجاد خیس شدن پیتزا در حین پخت ، بافتی زیبا و امامی خوش طعم به آن افزودند.

پوسته نخود فرنگی Veggie Frozen Banza Chickpea (9.79 دلار ؛ target.com یا 49.99 دلار برای 4 بسته amazon.com)

پوسته نخود فرنگی سبزیجات Banza Chickpea

پوسته نخود فرنگی سبزیجات Banza Chickpea

عکس: هدف

مارگریتا مطابق انتظار بود ، با کمی سس بیشتر و گلوله های ریز پنیر که در سراسر پیتزا پخش شده بودند. من شخصاً می دانم که این سبک بهتر است و شاید کمترین مورد پسند من بود ، اما این باعث نشد که نیمی از من را نخورم. بله ، ممکن است قیمت آن با بسته 4 عددی تقریباً 50 دلار باشد ، اما در نظر بگیرید که چهار پیتزای تحویلی چقدر است و همچنین به خاطر داشته باشید که چقدر خوب است افرادی که سعی در جلوگیری از گلوتن دارند بدانند که این پیتزا ها هستند کاملا برای آنها – و خوشمزه است.

پیتزا منجمد Banza Margherita ساخته شده از نخود (49.99 دلار برای 4 بسته). amazon.com)

پیتزا منجمد Banza Margherita ساخته شده از نخود

پیتزا منجمد Banza Margherita ساخته شده از نخود

عکس: آمازون

هر سه پیتزای Banza با مواد روکش شده با هر پیتزای پوسته نازک مناسبی که می توانید در بخش منجمد بازار خود پیدا کنید مطابقت دارد ، اما آنچه من کاملاً وسواس دارم پوسته های پیتزا مستقل است.

بنزا

پوسته های ساده پیتزا نخود منجمد Banza

عکس: تانیا ادواردز

این پوسته های نخود را می توانید به معنای واقعی کلمه با هر چیزی که می خواهید قرار دهید. من پوسته را از جعبه بیرون آوردم و روی آن را با یک سس پیتزای خرد شده ، کمی سیر تازه خرد شده و مخلوطی از چدار خرد شده و موزارلا روی آن پر کردم. من می خواستم “پای بار” ترد سنتی را که در شمال شرقی محبوب است ، اما با پوسته Banza دوباره ایجاد کنم. این یک ضربه در خانه من بود که بدون گلوتن مشخص نیست.

پیتزای خانگی ما که با بانزا درست شده است

پیتزای خانگی ما که با پوسته پیتزای نخودچی Banza درست شده است

عکس: تانیا ادواردز

پوسته نخودچی واقعاً دارای آن ضربه ترد و تردی است که شما می خواهید از یک پوسته منجمد خوب ، بدون هیچ تعارف عجیب و غریبی ، و من عاشق طراحی پیتزای خودم شدم. و در حالی که من یک پیتزا به سبک سنتی را امتحان کردم ، گزینه های زیادی وجود دارد که شما در حال انجام یک پیتزای یخ زده هستید. این اساساً رویایی است که برای لبنیات و گلوتن منفی است ، یا روش ایده آل برای استفاده از مواد باقی مانده است. مقداری سیب زمینی شیرین یا جوانه بروکسل را از یخچال بیرون بکشید ، آن را با مقداری پنیر بدون لبنیات و یک قطره قطره نمک سالمون بر روی پوسته بریزید و یک شام سریع و خوشمزه دریافت کنید.

پوسته پیتزا یخ زده Banza Plain Frozen ساخته شده از نخود (49.99 دلار برای 8 پوسته ؛ amazon.com)

پوسته پیتزا منجمد Banza Plain Frozen که از نخود تهیه شده است

پوسته پیتزا منجمد Banza Plain Frozen که از نخود تهیه شده است

عکس: آمازون

این پیتزا ها با 17 گرم پروتئین و 5 گرم فیبر پر می شوند. واقعاً پر كردن. کریستن سیکولینی ، متخصص تغذیه کل نگر مستقر در بوستون ، دلیل آن را توضیح می دهد و می گوید که “با استفاده از نخود کامل به عنوان پایه ، احتمال پر کردن آن بیشتر از گزینه های دیگر است که از آردهای تصفیه شده با فیبر کمی استفاده می کنند.”

آیا پیتزاهای یخ زده Banza گزینه خوبی برای شماست؟ Ciccolini می گوید ، اگر شما فاقد گلوتن هستید یا بدنبال افزایش پروتئین گیاهی خود هستید ، بله. وی توضیح می دهد: “به نظر می رسد این گزینه برای کسانی که فاقد گلوتن هستند ، مناسب باشد ، به خصوص اگر طرفدار گل کلم نباشند که به نظر می رسد پایگاه جدید GF برای همه باشد.”

وی همچنین خاطر نشان كرد كه برخلاف بسیاری از گزینه های منجمد ، قند بانزا بسیار كم است. او می گوید: “این قند بسیار کمی دارد ، خصوصاً در مقایسه با پیتزاهای منجمد با نام تجاری”. “بنابراین بسته به مواد پر کننده شما ممکن است برای افرادی که می خواهند قند خود را کاهش دهند انتخاب جذاب تری باشد.”

اگر به دنبال یک غذای سالم در شب پیتزا هستید ، یا صادقانه فقط یک بار یک پیتزای کاملا منحصر به فرد می خواهید ، به دنبال پیتزاهای یخ زده Banza نباشید.