Le groupe Langosteria et Cheval Blanc Paris sont heureux d’annoncer leur collaboration
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Quand le ciel de Paris prend un air d’Italie.
Langosteria ouvrira son premier restaurant hors des frontières italiennes au sein de Cheval Blanc Paris, la nouvelle Maison de la collection éponyme développée par LVMH. Face à la Seine, situé en plein ciel au septième étage, Langosteria Paris s’ouvre sur une terrasse végétalisée surplombant les toits de Paris.
L’histoire du groupe Langosteria commence à Milan, autour d’un restaurant de cuisine fine dont le concept rassemble ses racines italiennes, son approche contemporaine et sa volonté d’offrir le meilleur des produits de la mer.
L’implantation du restaurant Langosteria à Paris symbolise la première étape d’internationalisation du Groupe au sein de lieux stratégiques à travers le monde. Le groupe Langosteria aborde cette nouvelle expérience avec l’enthousiasme qui l’a toujours distingué et sa volonté de devenir une référence gastronomique au sein de la capitale française.
Accueillir Langosteria à Cheval Blanc Paris est la promesse de partager une vision commune d’excellence des produits, associée à un art de vivre contemporain, chaleureux, animé par une équipe d’experts et de talents passionnés.
Cette rencontre est une évidence : Langosteria apportera aux Parisiens leur deuxième cuisine de cœur, celle qui nous vient d’Italie, assaisonnée d’excellence, d’élégance et de sophistication naturelle.
- Olivier Lefebvre, Président-Directeur général des Maisons Cheval Blanc
Je suis heureux de ce nouveau projet à Paris, ville où j’ai rêvé du premier Langosteria en 2007.
- Enrico Buonocore, Président-Directeur général et fondateur de Langosteria
C’est un nouveau défi passionnant que nous relevons en apportant les saveurs de notre cuisine à Paris .
Le groupe Langosteria compte quatre restaurants, Langosteria (2007), Langosteria Bistrot (2012), Langosteria Café (2016) à Milan et Langosteria Paraggi (2017), tous offrant la même origine gastronomique basée sur des produits de première qualité provenant de la mer. Chaque restaurant a sa propre singularité. Fondée et gérée par Enrico Buonocore, le groupe Langosteria est motivé par la recherche de l’excellence, l’attention du détail et l’identité italienne avec un regard international.
Développé par LVMH Hotel Management, Cheval Blanc est une marque de Maisons exceptionnelles. Le premier, Cheval Blanc Courchevel, a ouvert ses portes en 2006 à Courchevel, suivi du Cheval Blanc Randheli, qui a ouvert ses portes aux Maldives à l’automne 2013. La marque poursuit son développement avec l’ouverture du Cheval Blanc St-Barth Ile de France aux Antilles françaises en octobre 2014, Cheval Blanc St-Tropez en 2019, ainsi que de futurs projets, notamment Paris au sein de La Samaritaine. LVMH Hotel Management gère également White 1921 Courchevel et White 1921 Saint-Tropez.
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