Vinos Bodegas Arrayán
El Bufón de Arrayan Albillo real

El Bufón de Arrayán
Albillo Real

Viñedos viejos de CEBREROS (ÁVILA). Suelo GRANÍTICO a 700 m de altitud.

  • Cata De brillante color amarillo pajizo. Aromas muy claros de la variedad, notas de mieles e hinojos con un punto de albaricoque. Destaca su gran mineralidad y la franqueza con la que se expresa el albillo. En boca es potente, aterciopelado y largo.
  • Maridaje Aperitivos, pescado blanco, quesos, aves, incluso una buena carne de ternera.
  • Consumo 2023-2027
20,00€/ud

IVA incluido

FICHA CATA

  • Añada 2022
  • Variedades 100% Albillo Real
  • Crianza 8 meses en tinajas de barro de 700 litros de capacidad
  • Contenido en alcohol 13 % Vol.
  • pH 3,30
  • Acidez total 5 g/l
  • Elaboración Maceración con pieles en frío durante 3 días. Prensado y fermentación espontánea a temperatura controlada.

RESEÑAS

Añada 2020

  • Tim Atkin
    93 puntos
  • The Wine Advocate
    92 puntos
  • James Suckling
    92 puntos
  • Gua Pein
    92 puntos

Añada 2018

  • The Wine Advocate
    91 puntos
  • Gua Pein
    93 puntos
  • Decanter
    92 puntos
  • James Suckling
    93 puntos
  • Jancis Robinson
    17 puntos

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