Alternance Assistant Chef de Produit (H/F) - Chef de produits (H/F)

En collaboration avec le Chef de produits, vous aurez pour missions d’atteindre les objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix, la promotion) et de gérer la stratégie de développement des rayons désignés.

Pour cela, vous l’accompagnez sur les missions suivantes :

• Le suivi des résultats des ventes et l’analyse des performances dans un souci d’amélioration continue.

• Le suivi de la mise en place des produits au sein des rayons (en lien avec les autres services de l’entreprise) et la garantie d’une dynamique commerciale de ces rayons.

• La sélection et le suivi permanent des produits dans le cadre de leur performance Chiffres et Marge.

• L’établissement et la maîtrise des plans d’assortiments en fonction des typologies de magasin (zone de chalandise et environnement concurrentiel)

• L’analyse globale du marché pour définir les gammes de produits présentes en magasin ainsi que la gestion et la cohérence de leur prix.