Вбудовувані духові шафи

Духові шафи являють собою прилад для приготування їжі шляхом її запікання при підвищеній температурі повітря. Якщо ще десятиліття раніше найкращим варіантом духовки були газові технології, то більшість сучасних новобудов підтримують їх електричні аналоги. Превалюючий вибір на користь електрики обумовлений високою безпекою подібного роду систем.

При цьому, ціни на духовки представлені в різному діапазоні - від бюджетних до високих. Ціновий показник обумовлений безліччю факторів:

• тип духової шафи;
• габарити;
• залежні і незалежні системи;
• система управління;
• дизайн.

Який же купити духову шафу?

Перший критерій, на який слід орієнтуватися при виборі - тип духовки. Це може бути як електричний аналог, який користується високою популярністю, або ж газовий прилад. У свою чергу, в залежності від передбаченого дизайну і оформлення кухні можна придбати як стандартні, так і вбудовувані духові шафи.

Другий критерій - вбудовані духовки можуть бути пов'язані з варильною поверхнею, як єдиною системою управління, так і незалежною. Останній варіант коштує на порядок дорожче, однак при виході з ладу одного з приладів, другий буде повноцінно функціонувати.

Третій критерій - розмірний ряд. Перш ніж купити духовку важливо виміряти параметри приладу, які можуть Вам підійти. У деяких випадках навіть 10 - 15 см простору мають велике значення. Залежно від цього показника розрізняють:

• повнорозмірні;
• середні;
• вузькі.

Четвертий нюанс вибору - система управління. Розрізняють електромеханічну систему управління і електронну. Перша відома своєю практичністю і простотою, друга - представляє великий спектр функціональних можливостей. Управління відбувається за рахунок введення даних і параметрів через електронний дисплей. Електронна система керування дозволяє:

• регулювати температуру;
• реалізовувати різні цикли випікання;
• вибрати режим нагріву.

Який вид духової шафи краще?

Основний вибір, який стоїть перед кожним покупцем - газова або ж електрична духовка? Однозначну відповідь на це питання відсутня, оскільки в даних варіаціях різний характер випікання, тип нагріву, міра впливу.

Незважаючи на те, що електричні варіанти оснащені найкращим функціональним спектром, газові аналоги також мають ряд інновацій, наприклад, конвекція, автоподжиг, наявність гриля.

Головним достоїнством сучасних духовок є наявність системи очищення. Якщо вартість духової шафи знаходиться в середньому ціновому діапазоні, то найбільш поширеними системами очищення є:

• каталітична - стінки приладу всередині покриті спеціальною емаллю, яка під впливом температури розщеплює жир і залишки їжі;
• каталітична - спалювання залишків їжі при температурі 500 градусів;
• парова - жир і інші залишки їжі прибирають зі стінок за допомогою пари.

Дізнатися більше про технічні характеристики духових шаф, їх функціонал, а також почитати відгуки про особливості їх експлуатації можна, можна на сайті «Skidka.ua».