Mei Ho, bercée dans le wok familial, voulant créer un lien entre la pâtisserie et les cocktails, passionnée par les arts et l'ethnologie en général. La création des cocktails d'un côté sans alcool mettant en avant les fleurs et thés. De l'autre, des cocktails ou les plantes médicinales sont mises en avant, l'alcool servant un peu comme un assaisonnement pour sublimer le tout. Certains diront que Mei a le goût juste et ce talent est naturel. Ce lieu a été imaginé, étudie mis en scène par elle avec ses goûts aussi bien épicuriens que poétiques. Et son penchant pour les parfums de roses ainsi que sa ténacité a monter ce lieu avec passion. 

Endika notre magicien qui manie comme personne l'art du tournevis, de la scie sauteuse, de la perceuse et de la clef a molette est aussi bien notre architecte et maître d'œuvre sur ce projet il semblerait que dans une autre vie il aurait des origines hindoues avec plusieurs bras qui font des miracles pour faire tenir la boutique en place.

Cédric a l'âme généreuse et sensible qui est derrière les recettes culinaires et gourmandes sa modestie n'a d'égal que son talent.

Johanna qui dispense ses talents de graphiste et de peintre que vous découvrirez au hasard des décors muraux, de certaines étiquettes et qui nous fera découvrir la légende de la femme-serpent, autrice de notre logo. 

Kevin, en charge de la communication, mais aussi de tout ce qui tourne autour de la photographie et de la vidéo que nous vous laissons le soin d'explorer. 

Joanna, non seulement derrière le bar, mais aussi sorcière du design et des beaux-arts, visionnaire dans la mise en image des cocktails, la créativité dans son essence...