نوع فایل power point

قابل ویرایش 27 اسلاید

قسمتی از اسلایدها

پيشرفتهاي موجود در حوزه دانش تغذيه و متابوليسم نشخوارکنندگان در طول نيمه دوم قرن بيستم بازنگري شده اند . اين دوره زماني بوسيله پيشرفتهاي موجود در حوزه فيزيولوژي نشخوارکنندگان که نتيجه کار و عمل آقاي جوزف بارکروفت و همکارانش در کمبريج در دهه هاي 1940و50 و در عين حال بسيار بواسطه مطالعات و بررسي هاي برجسته روبرت هانگيت در مورد ميکروبيولوژيکي شکمبه بود تحريک شد .                                                                                   

نقش پروتوزوآها در ارتباط با بحث قديمي بحث و بررسي مي شود ، در مورداينکه آياپروتوزوآزدایی کارآيي توليد و باروري نشخوار کننده را بهبود مي دهد يا نه . در ارتباط با متابوليسم نيتروژن، طعمه خواري باکتريها بوسيله پروتوزوآها ، بازگرداني پروتئين را در شکمبه افزايش مي‌دهد و ميزان توليد پروتئين ميکروبي را کاهش مي دهد . جذب اسيدهاي چرب زنجيره کوتاه از شکمبه و روده خلفي در درجه اول يک فرايند انتقال غير فعال است . نقش ميکروارگانيسم ها در متابوليسم نيتروژن در شکمبه در ارتباط با رابطه هاي آمونياک واوره و با نقص هاي فعلي موجود در اندازه گيري تجزيه پروتئين در شکمبه و نيز سنتز پروتئين ميکروبي بحث و بررسي شده اند . ترقي دانش و آگاهي در مورد گوارش و جذب ليپيدهاي غذايي با تأکيد بر فعاليت ضد ميکروبي ليپيدها و هيدروژناسيون اسيدهاي چرب اشباع نشده بازنگري شده اند . بحث توليد سموم در شکمبه نقش ميکروارگانيسم ها در سم زدايي بر روي متابوليسم اگزالاتها، نيترات ، سموم قارچي ، ساپونين ها و مایموزین اسيد آمينه تمرکز دارد اصلاح ژنتيکي ميکروارگانيسم هاي شکمبه براي بهبود دادن توانايي اشان براي استفاده کردن از مواد غذايي يا براي سم زدايي کردن عاملهاي ضد مغذي يک تدبير جالب است که با موفقيت چشمگير در مورد فلوئورواستات پيگيري شده است .                                                                             

اندازه گيري توليد اسيد چرب زنجيره كوتاه در شكمبه :   

اين موضوع را به طور جامع سایدونس وفرانس بازنگري و بررسي كردند ، كه همچنين مسيرهاي متابوليسمي را كه با آن كربوهيدراتهاي غذايي از طريق پيرووات به اسید چرب زنجیر گوتاه تخمير مي شوند را فهرست كردند . اكثر اندازه گيريهاي ميزانهاي توليد روي اسید چرب زنجیر گوتاه حيوانات مداوم تغذيه شده انجام مي شوند كه در آنها شرايط وضعيت ثابت در شكمبه ظاهراً به كار برده ميشوند                           

فهرست مطالب و اسلایدها

خلاصه

مقدمه

ميکروبيولوژي شکمبه                      

باکتري هاي شکمبه                          

پرتوزوآهاي شکمبه                        

قارچهای شکمبه                             

باکتري خوارهاي شکمبه                      

هضم پلي ساکاريدها                               

هضم

سلولز

هضم نشاسته                                

اندازه گيري توليد اسيد چرب زنجيره كوتاه در شكمبه     

انتقال اسيدهاي چرب زنجيره كوتاه در شكمبه و روده خلفي

متابوليسم نيتروژن  روابط اوره ، آمونياك و پروتئين

نقش ميكروارگانيسم ها در متابوليسم نيتروژن

اندازه گيري تجزيه پروتئين در شكمبه    

اندازه گيري سنتز پروتئين ميكروبي

متابوليسم ليپيد  هضم و جذب ليپيدهاي خوراكي

فعاليت ضدميكروبي ليپيدهاي تغذيه اي     

هيدروژناسيون                               

توليد متان                                    

سم زدايي و توليد سم                       

تجزيه سم ها                                  

توليد سموم                                   

شكمبه غيرفعال                                

دست كاري تخمير شكمبه                   

جمع بندي نظريه ها