تغییرات روزانه دمای خاک را با انواع مختلف مالچ اندازه می گیرند. که دمای خاک به نوع مالچ و گرمایی که جذب می کند بستگی دارد.

پلاستیک سیاه و خرده سنگ ها تغییرات روزانه زیادی را نشان می دهد اما تغییرات در همه موارد زمانی که سایه اندازی بیشتر یا مساوی 60 درصد برسد کاهش می یابد. گیاه چای نیز خودش دمای خاک را تغییر
 می دهد که می تواند روی رشد و عملکرد اثر بگذارد .                                                             

مالچ یا گیاهان سطحی به خاطر اینکه بخشی یا همه اشعه ورودی خورشید را بازتاب میکند دردمای خاک اثر می گذارد. بنابراین تغییرات فصلی و روزانه دما را در خاک کاهش می دهد. اثر یک مالچ همچنین به نوع آن، مقدار به کار رفته و درصد تجزیه آن بستگی دارد.