Торгова марка | Ile De France |
Країна | Франція |
Склад товару | Масова частка жиру 50%. Пастеризоване коров'яче молоко, молочнокислі бактерії та пропіонові культури, сіль кухонна, молокозсідальний фермент мікробіального походження, їстівна кольорова шкірка (барвники: карамель Е150а та аннато Е160b). |
Опис товару | Цей сир походить з регіону Франції, що має назву Долина Луари. «Фоль Епі» перекладається як колос дикої пшениці, ось чому форма голови цього сиру прикрашена колосками і має сяючу золотисту скоринку. Сир має горіховий присмак із фруктовими нотками, що чимось нагадує швейцарський «Емменталь». «Фоль Епі» добре смакує зі свіжим хлібом, фруктами і різноманітними салатами. Щодо вин, то цей сир чудово поєднується із Шардоне, Савінйон, Піно Нуар та Мерло. Окрім вагового, «Фоль Епі» випускається у невеличких зручних упаковках для перекусів. «Фоль Епі» Класичний — 7 скибочок сиру в індивідуальній упаковці. Зручний формат для перекусу, крім цього, його скоринка, на відміну від вагового формату, їстівна. |
Термін зберігання | 120 діб |
Відгуків поки немає.
Для написання відгуків необхідна авторизація на сайті.