پاورپوینت نقش روغن پالم در صنایع غذایی
نوع فایل power point
قابل ویرایش 44 اسلاید
قسمتی از اسلایدها
نقش چربي در بدن
توليد انرژي(هر گرم از آن 9کیلوکالری كالري )
تأمين ويتامين‌هاي محلول در چربي ( A و D و K و E )
تأمين اسيدهاي چرب ضروري: اسيد لينولئيك و اسيد لينولنيك
محافظت از اعضاء بدن و حفظ حرارت بدن
بهبود طعم و مزه غذا
روغن پالم
صادرات به صورت فرآوری شده یا نیمه فرآوری شده :
پالم اولئین (جزء مایع ) پالم استئارین (جزء جامد)
نسبت یکسان اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع (50%)
نیمه جامد در دمای معمولی اتاق
حاوی مواد آنتی اکسیدانی طبیعی
(کاروتنویئدها ،توکوفرول ها،استرول ها ،فسفاتیدهاو ...)
خاصیت ضد سرطانی وضد انعقادی خون
فهرست مطالب و اسلایدها
نقش چربي در بدن
اساس طبقه بندي اسيدهاي چرب
اسید چرب اشباع :
روغن پالم
اسيدهاي چرب در انواع روغن پالم
درصد اسيدهاي چرب در انواع روغن پالم
جنبه های تغذیه ای پالم
توصيه بین المللی به مصرف روغن و چربي
اقدامات صنعت
وضعيت روغن در دنيا
تجارت جهاني پالم
تجارت پالم در ايران
روغن پالم خام و تصفیه شده
مصرف روغن پالم
دلایل انتخاب پالم برای سرخ کردنی
روغن هسته پالم
پالم اولئین
ساير انواع پالم
مقايسه عرضه و واردات روغن به ايران در سال 1392
استانداردهای ملی ایران مرتبط با روغن پالم
آنالوگ يا محصولات لبنی با چربی گیاهی
استانداردهای لبنی با چربی گیاهی
نوع فایل power point قابل ویرایش 43 اسلاید قسمتی از اسلایدها ريزمغذيها شامل ويتامين و املاح‌مي‌باشند كه در مقايسه با كربوهيدراتها،پروتئين‌ها و چربي‌ها به مقادير جزئي‌براي فرآيندهاي متابوليكي بدن‌ضروري هستند. بدن انسان برای انجام فعالیت ه ...
نوع فایل power point قابل ویرایش 33 اسلاید &nbs ...
نوع فایل power point قابل ویرایش 49 اسلاید قسمتی از اسلایدها از آنجائيكه شير و فرآورده هاي لبني از اهميت غذايي بسيار بالايي برخوردار هستند و مصرف فرآورده هاي لبني در گروه هاي سني مختلف لازم مي باشد پس سالم بودن و عاري بودن از هرگونه آلودگي و سموم قارچي در اين فرآورده ها بسيار حائز اهميت است و از آنجا كه سموم قارچي ما ...
نوع فایل: power point قابل ویرایش33 اسلاید قسمتی از اسلایدها: بازيها حالتی از محيطهای چند عاملي هستند هر عامل نياز به در نظر گرفتن ساير عاملها و چگونگی تأثير آنها دارد تمايز بين محيطهای چند عامل رقابتي و همکار محيطهای رقابتی، که در آنها اهداف عاملها با يکديگر برخورد دارند، منجر به مسئله های خصمانه ميشود که به عنوان بازی ش ...
نوع فایل: word قابل ویرایش 25 صفحه طرح تعالی مدیریت مدرسه کاملترین برنامه سالانه آخرین ویرایش سالتحصیلی جدید نمونه ای کامل جهات ارائه به کارکنان آموزش و پرورش یک بار دیگر سایت دانلود فایل پژوهی معلمان آموزش و پرورش فایل جدید و کاملی را جهت استفاده و بهره مندی شما عزیزان تحت عنوان طرح تعالی مدیریت مدرسه قرار داد. طرح تعالی مدیریت ...